La economía jujeña, en alerta por la baja del consumo y la pérdida de puestos de trabajo

25.08.2026

La situación económica en Jujuy continúa generando preocupación entre distintos sectores de la actividad privada. La caída del consumo, la menor circulación de dinero y el aumento de los costos impactan en rubros vinculados a productos y servicios de consumo cotidiano.

En una nueva edición de Detrás de las noticias, Hugo Moisés, de la Cámara de Expendedores de Combustible; Alejandro Bustamante, de la Cámara de Comercio; y Luis Cucchiaro, representante del sector panadero, analizaron el escenario económico provincial y coincidieron en señalar un cambio en los hábitos de consumo.

Desde el sector de combustibles, Moisés explicó que la disminución en las ventas se percibe de manera sostenida. "La baja de los combustibles viene todos los meses. La industria nos afecta mucho en la provincia", señaló, y remarcó que los consumidores modificaron sus hábitos y actualmente "gastan lo necesario".

Según indicó, la caída ya no se limita a los días de semana, sino que también se observa durante los fines de semana largos por los feriados, cuando históricamente existía un mayor consumo adicional.

El sector panadero también siente la caída

La situación también alcanza a las panaderías. Cucchiaro señaló que el sector atraviesa dificultades vinculadas principalmente con la pérdida del poder adquisitivo y la reducción del consumo.

"Después de los días 20 del mes hay una disminución, se compra lo de menos valor", explicó. Además, advirtió sobre la disparidad de precios y el crecimiento de la actividad informal, que genera competencia desleal para los comercios establecidos, "por la crisis, muchas panaderías tuvieron que cerrar y comenzar a trabajar en la ilegalidad, pero eso también genera una preocupación para los consumidores porque no hay control pleno en las producciones".

Preocupación por la caída en supermercados y mayoristas

Uno de los sectores que genera mayor preocupación es el comercio, particularmente supermercados y mayoristas, debido a que comercializan productos considerados de primera necesidad.

Bustamante sostuvo que "no hay rubro que se salve" de la caída del consumo y advirtió que existen empresas que se encuentran "al borde del cierre". Según explicó, los consumidores priorizan alimentos, productos básicos y medicamentos, mientras que otros rubros como indumentaria y calzado quedan relegados.

El referente de la Cámara de Comercio también señaló que, por el momento, no observan señales claras de recuperación para las microempresas.

"Cada comercio que se cierra son menos empleos, actividad económica e ingresos", sostuvo, y remarcó que el cierre de locales genera además un efecto negativo sobre el movimiento comercial de las zonas céntricas.

Bustamante recordó que recientemente se hablaba de unos 150 comercios cerrados en lo que va del año, aunque afirmó que un nuevo recorrido por el casco céntrico permitió observar entre siete y ocho nuevos cierres.

La pérdida de puestos de trabajo

Uno de los datos más preocupantes planteados durante el análisis fue el impacto de la crisis sobre el empleo privado.

Bustamante estimó que alrededor de 10.000 personas quedaron sin trabajo en Jujuy y explicó que, de unos 60.000 trabajadores registrados en la actividad privada, actualmente quedarían cerca de 50.500 empleados.

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